Er is weinig tevredenheid onder de landbouwers. Te vaak gebukt onder oververzadigde markten met dumpingprijzen als gevolg. Het overaanbod weegt ook door op de contractprijzen die nauwelijks kostendekkend zijn. Hoe lang kan dat nog duren?

Moeten we niet uitkijken naar andere landbouwvormen, moeten we niet méér zoeken naar meerwaarde en minder naar meer volume. Niet langer de blinde massaproductie, maar meer luisteren naar de consument, de koper van ons product. En als we luisteren naar de consument dan zegt die onder andere dat hij meer bio wil… Gaan we die ook produceren?

In tegenstelling met wat in het buitenland gebeurt volgt onze Vlaamse boer deze bio-trend niet of nauwelijks. De redenen hiertoe zijn divers, maar zijn ze wel gegrond? Er bestaan veel vooroordelen, taboes en sociale druk. Ook ABS ziet deze evolutie en wil ook deze landbouwvorm ondersteunen als die ervoor zorgt dat een aantal landbouwgezinnen hier voldoening kunnen uitputten.

Het is in die zin dat ABS een biostudiedag organiseert op 14 maart 2018. We luisteren eerst naar de ervaring van 3 Vlaamse bioboeren en in de namiddag gaan bekijken welke afzetmogelijkheden er zoal zijn. We sluiten af met een verhelderend panelgesprek en onze voorzitter zet op het einde alles nog eens op een rij.

Programma

Ontvangst 9.30 uur - start 10 uur

• de omschakeling door Sander Van Haver, coördinator Bio zoekt Boer
• de aardappelen en het graan door Guy Depraetere, biobedrijfsadviseur ABS en bioboer
• de kip en het ei door Geert Seynaeve, bioboer
• het varken door Davy Bovyn, bioboer

Broodjeslunch - Start namiddag 13.15 uur

• de afzet door Paul Verbeke, coördinator Bio zoekt Keten
• de diepvriesgroenten door Eva De Keyser, verantwoordelijk voor verkoopbio, Ardo
• de aardappelen door Bart Nemegheer, zaakvoerder De Aardappelhoeve
• de retail door Svan Vandevoorde, aankoop groenten en fruit voor Delhaize

Koffiepauze - Einde rond 16.30 uur

• panel met de sprekers en het publiek
• besluit door Hendrik Vandamme, voorzitter ABS

Wanneer? 14 maart 2018 van 9.30 uur tot 16.30 uur

Waar? burelen ABS-NAC, Industrieweg 53, 8800 Roeselare-Beveren

Inschrijven kan via e-mail naar info@absvzw.be of via telefoon naar 051 26 08 00, en dit vóór 12 maart. Deelname kost € 10 voor ABS-leden, € 15 voor niet leden (ter plaatse betalen).