Glasgroenteteelt

Vraag naar biologische glasgroenten

Zowel blad-, vrucht- en andere gewassen die geteeld worden onder glas zijn gegeerd op de biomarkt. Het is echter aangewezen om vooraf goede afspraken te maken met de afemer, aangezien er voor sommige gewassen reeds voldoende toelevering is. De prijzen staan in bepaalde periodes van het jaar ook onder druk door import.

Duur van omschakelingsperiode

Vooraleer een plantaardig product biologisch mag verkocht worden, moeten de percelen een omschakelingsperiode ondergaan. De omschakelingsperiode voor serreteelten duurt:

- drie maanden indien er op substraat geteeld werd en de bodem bedekt was met een ondoorlatebare folie
- twee jaar indien er geteeld werd in vollegrond

Interessante documenten

Omschakelbrochure fijne groenten en glasgroenten

Bio en de wet: plantaardige productie

Beredeneerde bemesting bij tomaat

Komkommer en aubergine: beheersing van aaltjes in de bodem

Bestrijding van spint in tomaat